|
UNE JOURNÉE À
CHEMILLÉ
Le 21 juin dernier, j’ai découvert une ville
verte, Chemillé, proche de la vallée de la Loire, classée patrimoine mondial
par l’UNESCO et devenue la première région française de production avec
plus de 100 plantes.
C’est la crise du phylloxera en 1898 qui a
décidé de l’avenir de ce petit village du Maine et Loire qui bénéficie de
la douceur du climat angevin. La culture de la camomille déjà florissante dans
la région a pris un essor particulier quand il a fallu arracher le vignoble
contaminé. La culture des plantes médicinales s ‘est développée et
Chemillé est aujourd’hui la « capitale des plantes
médicinales », réputée pour la camomille romaine, la menthe poivrée et
la mélisse.
Un jardin a été créé en 1976 sur le
territoire de la commune et présente aux visiteurs un large échantillon des
plantes médicinales cultivées par une quinzaine d’agriculteurs spécialisés
dans la production de ces plantes qui soignent.
Les Laboratoires HERBOLISTIQUE ont choisi de s’implanter
près de cette « vallée du végétal » afin de maîtriser toute la
filière d’approvisionnement nécessaire à la fabrication des produits de
phytothérapie : gélules d’origine purement végétale, extraits
liquides sans alcool ni solvant chimique, plantes à infusion, huiles
végétales à usage externe. Une équipe de professionnels spécialistes en
botanique, herboristerie et phyto-naturopathie sont à l’écoute des
praticiens de santé. Des séminaires de formation sont organisés : ce 21
juin, Madame Danièle Boussard, Consultante en nutrition, Naturopathe,
Heilpratiker a développé les thèmes suivants : « comment
purifier en profondeur l’organisme ? comment entretenir le système
circulatoire ? comment protéger les cellules des radicaux libres, et en
particulier la rétine ? »
A l’issue de la matinée et après un
sympathique buffet offert par les Laboratoires HERBOLISTIQUE, tous les
participants ont été conduits en autocar , sous une canicule inoubliable à
Chanzeaux, sur le domaine de la famille Martineau qui a développé la culture
des plantes médicinales suite à la crise du phylloxéra.
Le père Emile a commencé par la camomille, il a
fondé l’O.N.I.P.A.M (Organisation Nationale Interprofessionnelle des Plantes
Aromatiques et Médicinales), puis une coopérative. Le succès n’étant pas
à la mesure de son attente,il a finalement créé un GIE ( Groupement d’Intérêt
Economique) regroupant 50 agriculteurs, puis en 1985 la SARL PromoPlante.
Le fils Laurent qui a toujours travaillé avec
son père s’installe en 1992 et crée avec son frère le G.A.E.C Martineau
Frères (Groupement Agricole d’Exploitation en Commun), le père ayant pris sa
retraite .
L’exploitation familiale s’étend sur 70
hectares : 40 hectares sont cultivés en plantes conventionnelles et 30
hectares sont destinés aux cultures biologiques, avec 10 hectares de plantes
cultivées et 20 en rotation avec des légumineuses selon les années. Un espace
est occupé par une pépinière qui permet de produire une beaucoup de plantes
en petite quantité et d’avoir ses propres graines à semer.
En mai et juin, le ballet de la cueillette des
plantes s’organise, pour certaines à la main, pour d’autres avec des
machines agricoles « adaptées » par les Martineau aux cas
particuliers des plantes médicinales.
L’expédition des plantes fraîches est
assurée par des camions frigorifiques dans le 10 jours suivant la cueillette.
Le séchage des plantes est réalisé en 24 à 48 H dans de grands caissons,
grâce à des générateurs d’air chaud. Une fois sèches, les plantes sont
conditionnées dans des sacs de 35 kilos et stockées avant d’être vendues,
en moyenne 5,34 € le kilo. La concurrence est grande avec les pays de l’Est
et le Maghreb : 1 kilo de menthe en provenance de Pologne peut se vendre
seulement 1 €..
L’ hiver, est le temps réservé à l’entretien
des machines, des locaux et hangars et à la prospection de nouveaux
clients : laboratoires de recherche, de phytothérapie etc..
La visite se termine par une promenade
en « train tracteur », bucolique trouvaille qui nous conduit
sur un chemin bordé de cerisiers et de camomille romaine, au travers des champs
colorés et odorants de bleuets pourpres et bleus, reine des prés en fleurs,
angélique, valériane en pousse, plantain majeur, pensée sauvage, sauge
officinalis.
La prochaine journée de formation organisée à
Chemillé par les Laboratoires HERBOLISTIQUE aura lieu en juin 2004. Avant cette
date, un séminaire est prévu à PARIS le
18 octobre 2003.
Renseignements et inscriptions auprès des
dirigeants :
Christine VALLEE, Docteur en Pharmacie et
Jean-Marie LECHEVIN, Directeur Commercial,
Pôle du Landeau – Créadis – 85130 LA VERRIE
Tél : 02.51.63.06.24. fax : 02.51.63.08.85.
|